Определение уровня этилового алкоголя, количественно (кровь, моча)

Это исследование позволяет достоверно установить факт употребления этилового спирта путем его верификации и количественного определения в крови и моче.

Синонимы русские

Экспертиза алкогольного опьянения, анализ крови и мочи на алкоголь, концентрация алкоголя в крови, концентрация алкоголя в моче.

Синонимы английские

Determination of ethyl alcohol in the blood and urine, Blood Alcohol Procedures, Blood alcohol content (BAC), urine alcohol content (UAC),

Метод исследования

Тонкослойная хроматография.

Единицы измерения

Г/л (грамм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь, разовую порцию мочи.

Как правильно подготовиться к исследованию?

• Специальной подготовки не требуется.

Общая информация об исследовании

Этиловый спирт, называемый алкоголем, при попадании в организм расщепляется на простые и менее опасные элементы, которые всасываются в кишечнике, разносятся по всему организму и выводятся преимущественно почками. В небольшом процентном соотношении спирт покидает организм через кожу (вместе с потом) и через легкие в процессе дыхания. Только при значительном отравлении алкоголь выводится через органы желудочно-кишечного тракта (рвота).

В расщеплении спирта участвуют два фермента, синтезируемые в печени: алкогольдегидрогеназа (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназа (АЦДГ). АДГ в небольшом количестве вырабатывается и в желудке (преимущественно у мужчин), поэтому женщины быстрее пьянеют при прочих равных условиях.

Скорость выведения алкоголя зависит от его крепости, принятой дозы, возраста, пола, особенностей ферментативной системы, наличия сопутствующих заболеваний печени и почек, массы тела и степени поражения спиртными напитками. Например, у людей с большей массой тела концентрация этанола в крови будет меньше, чем у более худых. Но при этом важно и процентное содержание жировых отложений в организме. Так, у двух людей с одинаковой массой тела при прочих равных условиях будет больше алкоголя в крови у того, у кого больше процент жира, потому что он в нём плохорастворим. При этом средняя длительность нахождения этанола в организме может быть примерно определена с учетом окисления 7-10 г/ч. 

Скорость появления первых симптомов опьянения, их выраженность и длительность зависят от вышеперечисленных факторов, а также от вида спиртного напитка, интервала между приемами, сопутствующего приема лекарственных препаратов, уровня стресса, наполненности желудка. Например, еда задерживает проникновение алкоголя в кровоток, поэтому концентрация этилового спирта в крови будет стремиться к максимуму от 60 минут до 6 часов после употребления последнего напитка. Между тем люди, которые пьют натощак, будут иметь пиковый уровень алкоголя в крови в течение 30 минут до 2 часов с момента распития последнего напитка.

Концентрация алкоголя в крови в фазу выведения из организма при его невысоком содержании (до 1,0-1,5 промилле) снижается примерно на 0,1-0,16 промилле в час. При высоких концентрациях этанола в крови из-за активации окислительных процессов выведение его из организма идет быстрее и может достигать 0,25 промилле в час.

Использование метода тонкослойной хроматографии позволяет определить наличие этанола в биологических жидкостях сначала качественно, а затем и количественно. Результат выдается в промилле (специальное обозначение, которое показывает одну тысячную от вещества, т.е. алкоголя).

Существует примерная градация между количеством спирта в крови и функциональным состоянием организма (клиническими проявлениями опьянения), так как не всегда есть строгое соответствие. Это объясняется разной реакцией индивидов и непостоянной реакцией одного человека на одни и те же дозы.

Предельно переносимая концентрация этилового спирта в крови вариабельная. Например, больные алкоголизмом при концентрации 4-5 промилле нередко могут общаться и давать более или менее связные ответы на вопросы.

На данный момент на законодательном уровне считается допустимым содержание алкоголя в крови до 0,35 промилле в крови.
Результаты не позволяют окончательно судить о степени опьянения. Но сам анализ помогает установить факт употребления спиртных напитков.

Фактически отношение концентрации алкоголя в моче (UAC) к его концентрации в крови (BAC) может находиться в диапазоне от 0,1/1 до 21/1. Например, низкие отношения UAC/BAC могут наблюдаться в течение первых 2 часов после выпивки, когда в моче еще не так много спирта, и высокие отношения UAC/BAC, когда большее его количество уже выведено из крови.

Питьевая вода после употребления алкоголя и перед тестом не приводит к значительному снижению концентрации алкоголя в моче; это только снижает удельный вес мочи.

Для чего используется исследование?

• Для обеспечения безопасности трудовой деятельности, связанной с повышенным риском для жизни и здоровья людей;
• для установления факта употребления этанола;
• для помощи в установлении степени алкогольного опьянения;
• для определения примерного времени употребления спиртосодержащих напитков;
• для диагностики отравления.

Когда назначается исследование?

• При необходимости установить факт употребления этанола;
• при необходимости определения количественного содержания этилового спирта в биологических жидкостях;
• при необходимости опровергнуть обвинения в употреблении спиртных напитков;
• при повторном освидетельствовании на алкогольное опьянение;
• при мониторинге во время реабилитации от алкогольной зависимости;
• при несогласии водителя с результатами проверки в пункте ДПС.

Что означают результаты?

Референсные значения

Результат: отрицательный.

Концентрация:

Причины повышения:

• употребление этилового спирта;
• длительный прием спиртосодержащих лекарственных препаратов (этаминала натрия, бензодиазепина, амфетамина и пр).

Причины понижения:

• норма.

Что может влиять на результат?

• Время, прошедшее с момента последнего выпитого;
• количество вещества;
• регулярность введения вещества;
• степень наполненности желудка во время приема алкоголя.

Важные замечания

• При взятии анализа крови место инъекции не обрабатывается спиртосодержащими растворами;
• результат анализа оценивают с учетом анамнестических и клинических данных;
• в зависимости от различных факторов, алкоголь может обнаруживаться в моче от 12 до 48 часов после последнего употребления спиртосодержащих напитков, а у хронических алкоголиков — до 130 часов;
• если тест проводится в течение 2 часов после прекращения употребления алкоголя, то концентрация алкоголя в моче может быть все еще ниже, чем концентрация алкоголя в крови;
• прием спиртосодержащих лекарственных препаратов должен быть документировано подтвержден соответствующими назначениями врача.

Также рекомендуется

• [19-001] Скрининговое исследование на предмет наличия наркотических, психотропных, сильнодействующих веществ и их метаболитов
• [19-009] Определение наркотических, психотропных и сильнодействующих веществ в волосах или ногтях (предварительный и подтверждающий тесты)

Кто назначает исследование?

Врач общей практики, терапевт, профпатолог, нарколог, невролог.

Литература

• Наркология : нац. рук. / под ред. Н.Н. Иванца, И.П. Анохиной, М.А. Винниковой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2016. – 944 с. : ил. – ISBN 978-5-9704-3888-6.
• Cowan Jr, JM; Weathermon, A; McCutcheon, JR; Oliver, RD (1996). «Determination of volume of distribution for ethanol in male and female subjects». Journal of analytical toxicology. 20(5): 287–90. doi:10.1093/jat/20.5.287. PMID8872236.
• Thomasson, Holly R. (2002). «Gender Differences in Alcohol Metabolism». Recent Developments in Alcoholism. 12. pp. 163–72. doi:10.1007/0-306-47138-8_9. ISBN 0-306-44921-8.

Допустимый алкоголь в крови

В разных странах установлен свой допустимый уровень алкоголя в крови для управления автомобилем. Например, в Грузии, Пакистане, Японии и России за руль нельзя садиться, если ты не кристально трезв — допустимый алкоголь в крови 0 промилле. А вот допустимая норма алкоголя в крови на Каймановых островах — 1 промилле. В Канаде (не все штаты), Мексике, Норвегии, США (не все штаты) можно смело садиться за руль, если уровень алкоголя в крови менее 0,8 промилле. Интересная система в Южной Корее — если проверка показала, что содержание алкоголя в крови менее 0,5 промилле — Вам ничего не грозит. Если же в крови обнаружат от 0,5 до 0,9 промилле — Вы лишитесь прав на 100 дней. Ну а уж если у Вас более 1 промилле алкоголя в крови — с правами Вы расстанетесь навсегда. Что-то в этом есть 🙂

Узнать уровень алкоголя в крови можно на нашем сайте, перейдя по ссылке — алкогольный калькулятор.

Для большей наглядности, данные о допустимом уровне алкоголя в крови в разных странах можно увидеть в таблице:

Допустимый алкоголь в крови.

Единицы измерения.

Существует несколько различных единиц измерения уровня алкоголя в крови. Но все они определяются как масса спирта на единицу объема крови или как масса алкоголя на массу крови (но не объем на объем). 1 мл крови примерно равен 1,06 грамма крови. Поэтому уровень алкоголя в крови измеряется в единицах, не единых для всего мира. Например, в США содержание алкоголя в крови оценивается в процентах. 1 процент — это 1 грамм спирта на 100 мл крови. Эта же единица используется в Австралии и Канаде.

Более привычная нам единица измерения количества алкоголя в крови — промилле. 1 промилле — это 1 грамм спирта на 1 литр крови. Обозначается промилле так — ‰. Эта единица используется в Австрии, Франции, Латвии, Голландии, Польше, Румынии, Испании, Турции и других странах.

В Великобритании особая единица измерения — basic point (наиболее близкий перевод — базовая единица). Это 10 мг спирта на 100 мл крови. Обозначается как ‱.

Легко увидеть, что 1‱ = 0,01% = 0,1‰.

Если вы курите, то попробуйте использовать наш калькулятор курильщика.

Ваша оценка

[Оценок: 218 Средняя: 4.2]

Допустимый алкоголь в крови Автор admin средний рейтинг 4.2/5 — 218 рейтинги пользователей

Маркировка дистиллированных спиртных напитков: содержание спирта

Заявление о содержании алкоголя представляет собой числовое выражение на этикетке дистиллированных спиртных напитков, которое указывает содержание спирта в дистиллированных спиртных напитках в процентах по объему. Заявление о содержании алкоголя должно быть указано на всех дистиллированных спиртных продуктах.

Дистиллированные спиртные напитки, которые содержат значительное количество твердого вещества, такие как «Ликер» с целыми вишнями в емкости (бутылке), должны указывать содержание алкоголя (определяемое во время розлива) как «Разлито по объем.»

Кроме того, на этикетке дистиллированных спиртных напитков может также указываться содержание алкоголя в градусах крепости, если эта информация появляется в прямой связи (т. е. без промежуточного материала) с указанием, выраженным в процентном содержании алкоголя по объему. Когда показаны обе формы содержания алкоголя, необязательное указание в степенях крепости должно быть заключено в круглые или квадратные скобки или иным образом отделено от обязательного указания в процентном содержании алкоголя по объему.

Где на продукте должно быть указано содержание алкоголя?

Заявление о содержании алкоголя должно быть размещено на той стороне контейнера, на которой представлена ​​вся обязательная информация о торговой марке (фирменное наименование, класс и тип, а также содержание алкоголя) в одном поле зрения.

Одно и то же поле зрения означает одну сторону контейнера (для цилиндрического контейнера сторона составляет 40 процентов окружности), на которой можно просматривать всю информацию одновременно без необходимости поворачивать контейнер

Каковы требования к форматированию?

Конкретные проценты содержания алкоголя должны быть указаны в объемных процентах алкоголя. Также применяются следующие требования:

• Только «алк.» и «том.» может использоваться для сокращения слов «алкоголь» и «объем». Их можно использовать с точками или без них. Аббревиатура «ABV» не допускается.
• Слова (или сокращения) могут отображаться как заглавными, так и строчными буквами.
• Числовое содержание спирта может предшествовать термину «спирт» или «алк.» или следовать за ним.

Примеры заявлений о содержании алкоголя в процентах:

• «АЛКОГОЛЬ ___% ПО ОБЪЕМУ»
• «____% Алк. по Тому.

Размер шрифта:

• Для контейнеров емкостью более 200 мл размер шрифта должен быть не менее 2 миллиметров.
• Для контейнеров вместимостью 200 мл или менее размер шрифта должен быть не менее 1 миллиметра.

Разборчивость:

• Заявление должно быть легко читаемым в обычных условиях;
• Заявление должно отображаться на контрастном фоне; и
• Утверждение должно быть представлено отдельно от описательной или пояснительной информации или быть значительно более заметным, чем описательная или пояснительная информация.

Должен ли содержание алкоголя, указанное на этикетке, указывать точное содержание алкоголя в продукте, или TTB допускает допуск?

Допуск плюс или минус 0,3 процентных пункта допускается для фактического содержания алкоголя, которое выше или ниже содержания алкоголя, указанного на этикетке.

Пример:  Дистиллированный спирт маркируется заявлением о содержании алкоголя «36% ALC. ПО ОБЪЕМУ». Это заявление на этикетке приемлемо, если фактическое содержание спирта составляет не менее 35,7% спирта по объему и не более 36,3% спирта по объему.

Последняя редакция страницы: 30 июня 2021 г.
Последнее обновление страницы: 30 июня 2021 г.
Поддерживается: Отдел маркировки и рецептуры алкогольных напитков винная этикетка, на которой указывается содержание алкоголя в вине в процентах по объему.

Для вин с крепостью более 14 процентов обязательно указывается численное содержание алкоголя. Содержание алкоголя может отображаться как конкретное число или диапазон.

Для вин с крепостью от 7 до 14 процентов спирта указывать цифровое содержание алкоголя необязательно, если обозначение типа «столовое вино» или «легкое вино» указано на этикетке бренда в качестве обязательного обозначения класса/типа.

В этом примере содержание спирта указано в процентах, Alc. 13,5% об.
В качестве альтернативы, поскольку содержание алкоголя в этом вине составляет 13,5%, оно может включать обозначение
«Столовое вино» на этикетке бренда вместо числового содержания алкоголя.

Примечание : Если столовое вино или легкое вино производится из любого товара, кроме винограда, «столовое вино» или «легкое вино» должно быть квалифицировано с указанием конкретного или общего класса товара, из которого было изготовлено вино. (См. Таблицу классов и типов в Руководстве по винным напиткам и алкоголю, глава 5.)

Пример : «ВИНО СТОЛОВОЕ ВИШНЕВОЕ» или «ВИНО СВЕТЛОЕ РИСОВОЕ»

Где на продукте должно быть указано содержание алкоголя?

Может быть указан на любой этикетке контейнера.

Каковы требования к форматированию?

Конкретные проценты и диапазоны содержания алкоголя должны быть указаны в объемных процентах алкоголя. Также применяются следующие требования:

• Только алк. и об. может использоваться для сокращения слов «алкоголь» и «объем». Их можно использовать с точками или без них. Аббревиатура «ABV» не допускается.
• Слова (или сокращения) могут отображаться как заглавными, так и строчными буквами.
• Числовое содержание спирта может предшествовать термину «спирт» или «алк.» или следовать за ним.

Примеры заявлений о содержании алкоголя в процентах:

• «АЛКОГОЛЬ ___% ПО ОБЪЕМУ»
• «____% Алк. по Тому.

Примеры заявлений о содержании алкоголя, показанные в диапазоне:

• «от ___% до ___% алкоголя по объему»
• «АЛК. ___% ДО ___% ПО ОБЪЕМУ».

Размер шрифта :

Для контейнеров объемом 5 литров или меньше размер шрифта должен быть не менее 1 мм и не более 3 мм.

Минимальный и максимальный размеры шрифта применяются к каждой цифре, символу или букве в выписке, включая как прописные, так и строчные буквы.

Разборчивость :

• Должна быть легко читаемой в обычных условиях;
• Должен отображаться на контрастном фоне.

Должен ли содержание алкоголя, указанное на этикетке, указывать точное содержание алкоголя в продукте, или TTB допускает допуск?

Содержание алкоголя может быть указано в процентах с допустимым отклонением:

• Плюс или минус 1 процентный пункт для вин, содержащих более 14% алкоголя по объему;

Пример : На этикетке вина указано содержание алкоголя «18% ALC. ПО ОБЪЕМУ». При условии, что фактическое содержание алкоголя не превышает 19% или не ниже 17%, заявление о содержании алкоголя на этикетке «18% ALC. ПО ОБЪЕМУ». допустимо.

• Плюс или минус 1,5 процентных пункта для вин, содержащих 14% или менее алкоголя по объему;

Пример : На этикетке вина указано содержание алкоголя «12% ALC. ПО ОБЪЕМУ». При условии, что фактическое содержание алкоголя не превышает 13,5% или не ниже 10,5%, заявление о содержании алкоголя на этикетке «12% ALC. ПО ОБЪЕМУ». допустимо.

В качестве альтернативы содержание алкоголя может быть указано в виде диапазона. Диапазон не может превышать:

• 2 процентных пункта для вин, содержащих более 14% алкоголя по объему;

Пример : «17%-19% АЛК. ПО ОБЪЕМУ».

• 3 процентных пункта для вин, содержащих 14% или менее алкоголя по объему;

Пример : «9%-12% ALC. ПО ОБЪЕМУ».

Примечание : Независимо от предписанных допусков и допустимых диапазонов, заявление о содержании алкоголя, обязательное или необязательное, должно точно и точно указывать класс, тип и облагаемый налогом сорт вина, маркированного таким образом. Правила не разрешают указывать диапазон содержания алкоголя на этикетке, если диапазон перекрывает установленное ограничение содержания алкоголя любого класса, типа или облагаемого налогом сорта вина.