Бренды » Балтика » Балтика 0 Безалкогольное « Официальный сайт OOO «Пивоваренная компания «Балтика»

Пищевая ценность (средние значения), в 100 г:

Калорийность

30 ккал

Углеводы

6,0 г

Состав:

Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.

Балтика 0 Нефильтрованное Пшеничное

Безалкогольное
0,5%

Балтика 0 Грейпфрут

Безалкогольное
0,5%

Балтика 0 Малина

Безалкогольное
0,5%

Балтика 0 Лайм

Безалкогольное
0,5%

Балтика 7 Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Балтика 7 Мягкое Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Tuborg Non-Alcoholic

Безалкогольное
0,5%

Kronenbourg 1664 Blanc Alcohol Free

Безалкогольное
0,5%

Zatecky Gus Non-Alcoholic

Безалкогольное
0,5%

Арсенальное Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Поиск по сортам:

Поиск по сортам:

Сколько градусов в безалкогольном пиве Балтика 0?

Отвратительные мужики решили помочь тем, кто иногда хочет выпить безалкогольного пива, но ломает голову над выбором. Мы создали свой топ на основе долгой и муторной дегустации. Пришлось перепробовать столько отвратного — и все ради того, чтобы сэкономить ваше время!

Как выставлялись оценки: Владимир Бровин и Владимир Самойлов накупили целую сумку разного безалкогольного пива и начертили таблицы, в которых каждому пиву ставились отдельные баллы за запах, вкус, послевкусие, питкость и эстетический компонент пива. По результатам дегустации выводился общий результат, и в итоге получился этот полезнейший топ.

Bavaria

Владимир Самойлов:

Самое мерзкое пиво из всех представленных — отдает рассолом, послевкусие как у кошачьего корма. Для кого оно делалось — непонятно. Может, подойдет для того, чтобы попускаться после недельного запоя в гаражах.

0/10, фу.

Владимир Бровин:

Безалкогольная Bavaria — это худшее пиво, которое я пил за всю свою жизнь, включая алкогольное. Оно просто омерзительно. В нем нет ничего от пива: какое-то квасное сусло, в которое бахнули подтухлых овощей. Я просто не понимаю, что это, черт побери, такое. Монстр из ада. Отпив, хочется бахнуть бутылку об стену (спасибо Самойлову за то, что удержал меня от этого).

1/10, лучше потерять ногу во Вьетнаме, чем это.

Вердикт редакции: Ад и Мерзость.

Польза или вред

Как и в продукте с градусами, в безалкогольном варианте содержатся полезные макро- и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, витамины PP, A, группы B.

Принято считать, что безалкогольное пиво не приносит вреда организму, но этот стереотип не имеет отношения к действительности. Хотя содержание этанола снижено, в напитке часто содержатся ароматизаторы, красители, соединения тяжелых металлов, сивушные масла и прочие опасные химические вещества

Важно выбирать качественные сорта без вредных ингредиентов в составе.

Исследования доказывают для здоровья человека. Некоторые проблемы со здоровьем, которые вызывает злоупотребление этим видом алкоголя:

1. Воспалительные процессы в ЖКТ в результате добавления кобальта — стабилизатора пены. Также этот токсичный элемент вызывает утолщение стенок сердца и расширение его полостей, увеличивая риск возникновения некрозов в сердечной мышце, приводящих к инфаркту.
2. Изменяется гормональный фон из-за содержащихся в пиве фитоэстрогенов — аналога женских гормонов.
3. Негативное влияние на работу почек, поскольку продукт обладает мочегонным эффектом, вымывающим полезные вещества из организма.
4. Риск аллергии вызывают некоторые компоненты напитка, особенно травяные.

Обзор банки нефильтрованного пива Балтика 0

Для отзыва взял жестяную банку. Впрочем, в бутылке именно этой Балтики 0 Пшеничное нет, в отличие от классической «нулёвки». В составе вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, солод пшеничный, солодовый экстракт, хмель и комплексная пищевая добавка «Спайс». В состав пшеничного пивка всё равно всегда входит ячменный солод, что и в данном случае не стало исключением. Из необычного лишь добавка эта, которая дает дополнительное определение этой «нулёвке», которая именуется еще и ароматизированной.

Спирта здесь всего 0,5%. И удаляется он по самой популярной сейчас технологии диализа, в рамках которой спирт из готового алкогольного пивка удаляется через особые мембраны благодаря некоему физическому явлению, о чем долго распространяться не хочется в этом обзоре. Почитайте лучше о нем отдельно, если интересен этот вопрос. Я же предлагаю открыть банку и насладиться напитком!

Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0 пшеничное

И вот в моем бокале оказался напиток янтарного мутноватого цвета, характерного для нефильтрованного и вместе с тем пшеничного пивандрия. Пена очень пышная и долго держится.

Ароматика опять же характерная. Пшеница проявилась в самую первую очередь. Затем за дело взялась добавка «Спайс», которая одарила цитрусово-пряными нотками. Очень приятно напиток этот ощущать.

Во вкусе нефильтрованное безалкогольное пиво Балтика 0 пшеничное случилось достаточно плотным, несколько и опять же с оттенками пшеницы. В послевкусии вновь цитрусы.

Мой отзыв на безалкогольное пшеничное пиво Балтика 0 и его цену

Попробовал его впервые осенью 2022 года на шашлыках. По некоторым причинам выпивать было нежелательно. Но не остаться же с шашлычками без пивка! Вот и задумал я взять что-то безалкогольное. Однако классическая «нулёвка» уже давно наскучила, да и вкусо-ароматический букет у нее не шибко и интересный. И вот мне посоветовали этот вариант, который тогда был в новинку. Я его и не встречал до того.

И как-то сразу у нас заладилось с этой баночкой. Да что там с баночкой. С банками! Так что теперь в такие печальные для меня моменты без алкоголя случается очередная дружба с этим нефильтрованным пивком почти без алкоголя.

Поэтому я лично очень рекомендую взять нефильтрованное безалкогольное пиво Балтика 0 пшеничное хотя бы попробовать, если еще у вас этого не случалось. Оно ароматное и вкусное. И совсем даже ничего страшного, что цена (стоимость) чуть выше. От одной банки не убудет, а для себя точно откроете один из прекрасных вариантов, когда выпивать нельзя, но очень хочется!

Bud безалкогольный

Пена опадает быстрее, чем у всех ранее протестированных. Тревожный признак.

По цвету ближе к «Жигули Безалкогольное». Тоже оптимизма не внушает.

Ничего нового не скажу… По виду — обычное пиво

Аромат. У меня были претензии к Heineken? Снимаю! Он был напитком богов, пах розами и амброзией!

Вкус…

— Я боюсь!..

После отвратительного запаха вкус на двойку. Послевкусие, правда, на кол (какой-нибудь остряк мог бы заметить, что пивовара тоже бы не мешало на кол — но я человек добрый).

По совокупности заслуг оно даже хуже прошлого. И обошлось мне в 74 рубля. 74! Пшеничка от «Балтики» стоила 53!

Это всё, что я имею о нем сказать в парламентских выражениях.

Обзор бутылки Балтика 0 сколько градусов и есть ли алкоголь

Для отзыва я взял бутылку. Мне вот она больше банки нравится. Тут такая забавная крышка с кольцом, за которое тянешь и открываешь с такими характерным звуком. Очень мне это нравится. А банка какая-то скучная. Да еще и бутылку удобно держать в руках. У нее такие формы… ну, в общем, чего тут писать? Сами же, наверняка, не раз ее в руках держали.

Балтика 0 (нулевка) – это безалкогольное пиво, получаемое методом диализа, при котором молекулы спирта особым образом удаляются из обычного алкогольного пива. При этом получается точно такой же вкусный пенный напиток, только с минимальным содержанием алкоголя. Градусов здесь не более 0,5, то есть содержание алкоголя (спирта) не превышает 0,5 % (процента).

В составе безалкогольного пива Балтика ноль привычные нам вода, светлый ячменный солод и солодовый экстракт, а также пивоваренный ячмень и хмелепродукты. Всё по классике. Давайте уже наливать.

Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0

И вот в моей массивной пивной кружке оказался напиток светло-золотистого цвета с супер пышной пеной, которая еще и долго не сходила. Пришлось даже изрядно отпить, чтобы всё содержимое 470 мл бутылки вошло в мою полулитровую кружку.

Ароматика у «нулёвой» Балтики почти до боли знакомая и очень мощная, кстати, сразу после открытия. Чувствуется хмель по большей части, но также ощущаются и сладковатые оттенки солода.

Во вкусе же «нулевка» сладковатое, будто даже какое-то фруктовое. Хмеля во вкусе очень мне лично не хватает. Словно он весь с ароматом вышел.

Мой отзыв на безалкогольное пиво Балтика 0 (нулевка) и его цену

Я вот «нуль» этот пил уже пару миллионов раз. Производится это пивко почти без алкоголя аж с 2001 года. И приблизительно тогда его и попробовал. Причем долгое время оно было чуть ли не единственным, таким безальтернативным. Да так, что надоело даже в какой-то момент, когда нельзя было выпивать, а пивную компанию друзьям всё же хотелось составить.

С тех пор минули годы и даже почти десятилетия. Сейчас мне кажется аромат и вкус классического Балтика 0 как будто бы каким-то скучным. Я вот даже не знаю, как его еще охарактеризовать. Хорошо, что производитель развивается. Пшеничный вариант просто отличный. Мне дико нравится. Есть даже безалкогольная «семерка». Что еще нам готовят такое в будущем?

Но надо всё же и отдать должное этому безалкогольному «ветерану». Спасибо «нулёвке» за мои вечера как бы без алкоголя, но в то же время и с ним! Чем свой отзыв и завершаю.

Опьянение и безалкогольное пиво

Пиво без алкоголя по вкусу и запаху напоминает алкогольное, хотя и не имеет привычного градуса. Но эксперты не рекомендуют употреблять продукт в больших количествах. Согласно исследованиям, даже 1 л. напитка влияет на скорость реакции человека. При увеличении количества появляются признаки опьянения:

• учащение сердцебиение;
• покраснение кожных покровов;
• расширение зрачков;
• нарушение ясности сознания;
• ухудшение концентрации внимания;
• замедление скорости реакции.

Интенсивность признаков зависит от различных факторов:

• количества выпитого напитка;
• пола — для женщин достаточно меньшей порции, чтобы ;
• веса человека;
• чувства голода — алкоголь, употребленный на голодный желудок, более опасен, поскольку скорее попадает в кровь;
• времени, которое прошло с момента употребления.

Если необходимо сесть за руль, то лучше не употреблять более 1 л пива и подождать около часа, чтобы алкоголь переработался и начал выводиться из организма — даже малая доза замедляет реакцию человека и способна спровоцировать аварию.

Есть алкоголь или нет

Отсутствие алкоголя в напитке с пометкой Alcohol free- заблуждение. Он имеется, хотя и в меньших количествах. Технология приготовления безалкогольного пива не отличается от производства продукта с градусом, а главными ингредиентами также являются вода, солод, хмель и дрожжевые культуры.

Информация о том, сколько алкоголя в безалкогольном пиве, должна быть указана на этикетке. Различные сорта продукта содержат от 0,2 до 1,5% алкоголя, что объясняется технологией изготовления пива. Поскольку процесс сопровождается естественным выделением этилового спирта, невозможно полностью избежать его появления

Подробнее о составе

В 100 мл безалкогольного пива содержится от 25 до 33 ккал. В том же количестве светлого алкогольного напитка – 42-43 ккал, нефильтрованного – 39-40 ккал, темного – 48 ккал.

Если человек покупает бутылку пива объемом 0,5 л, то в ней, соответственно, будет в 5 раз больше калорий: в безалкогольном пиве – от 130 до 165 ккал, в светлом – 210-220, в нефильтрованном – около 200, в темном – 250-320 ккал.

Цифры показывают, что калорийность безалкогольного пива – самая низкая. Еще более разительный контраст наблюдается, если сравнивать этот напиток с крепким алкоголем (водкой, виски, бренди): в 100 г перечисленных напитков содержание килокалорий доходит до 300, а значит, та же водка в 10 раз калорийнее, чем безалкогольное пиво.

Однако не спешите радоваться: крепкий алкоголь 0,5-литровыми стаканами не употребляют (по крайней мере, люди разумные), а для пива такая порция – в порядке вещей. Ну, а если в жару или у телевизора, болея «за наших»? Тут уж одной бутылочкой мало кто ограничится. Вот и считайте калории.

Кстати, не забудьте про закуску. По мнению специалистов, именно она в разы увеличивает калорийность съеденного-выпитого, и вот как это происходит. Пиво благотворно действует на аппетит, поэтому, если вы держите в левой руке бокал безалкогольного, правая так и тянется к пакету с чипсами и орешками или к тарелке с ломтиками сушеной соленой рыбки.

В небольшой, 30-граммовой упаковке чипсов содержится в среднем 200 ккал (хотя разброс вариантов достаточно широк, каких только чипсов сегодня не производят). Пакетик соленых сухариков весом 50 г дает прибавку в 250 ккал, ну а орехи, например, арахис, и того больше – 548 ккал в 100-граммовой упаковке. Если в качестве закуски к пиву фигурирует картошка-фри, приобретенная в сетях быстрого питания, то это примерно 275 ккал в 100 г.

Пиво Paulaner Hefe-Weisbier Пауланер Хефе-Вайсбир светлое пшеничное безалкогольное 0,5л

Производитель:Пауланер Брауерей, Германия. Пиво специальное, светлое, пастеризованное. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель. Экстрактивность начального сусла 6,1%. Калорийность 20,0 ккал /100г. !!! >> Пищевая ценность: углеводы 3,8г. Объемная доля спирта н более 0,45%. Алкоголь противопоказан беременным женщинам, лицам не достигших совершеннолетия и водителям. Хранить в темном месте при t’ от +5’C до +20’C. Срок годности 12 месяцев.

www.novostioede.ru

Балтика №0 Безалкогольное

(Russia)

Оборудование, установленное на «Балтике», позволяет использовать наиболее совершенный на сегодняшний день способ получения безалкогольного пива. Как я уже неоднократно рассказывал, существует несколько способов освободить обычное пиво от алкоголя. Один из них — когда приостанавливают брожение охлаждением, или используют специальные дрожжи, которые не выбраживают сахара в алкоголь. Второй действующий способ — методом выпаривания. Это когда пиво нагревают до определённой температуры, и спирты испаряются. И самый современный, эффективный, но и дорогой способ — методом диализа. Именно этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, наименее отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь. Если грубо, то это когда пиво течёт по одной трубе, являющейся мембраной, и эта труба находится внутри другой трубы. В пространстве между трубами течёт вода. Через мембрану первой трубы проходят наружу только молекулы спирта, и растворяются в воде, которая омывает первую трубу. Таким образом пиво становится безалкогольным.

Товары » Балтика » Балтика 0 Пиво безалкогольное « Пивоваренная компания Балтика

Пищевая ценность на 100 г пива:

Калорий

30 ккал

Углеводы

не более 6,0 г

Состав:

Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, экстракт солодовый, ячмень пивоваренный, продукты хмеля.

Балтика 0 Пшеничная

Безалкогольное
0,5%

Балтика 0 Грейпфрут

Безалкогольное
0,5%

Балтика 0 Малиновый

Безалкогольный
0,5%

Балтика 0 Лайм

Безалкогольный
0,5%

Балтика 7 Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Туборг безалкогольный

Безалкогольное
0,5%

S&R’s Garage Hard Lemon Безалкогольное

Фруктовое пиво
0,5%

Kronenbourg 1664 Blanc Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Somersby Яблочный безалкогольный

Другой
0,5%

Zatecky Gus Безалкогольное

Безалкогольное
0,5%

Поиск брендов

Поиск брендов

Поиск

Выберите сорт пива

Балтика: Международная маркетинговая стратегия — 3229 слов

Резюме

Carlsberg Group — международный датский конгломерат алкогольных и безалкогольных напитков. Выбранным продуктом стала марка пива «Балтика», которая, по мнению компании, потенциально может хорошо работать на самом слабом восточноевропейском рынке, поскольку регион имеет склонность к повседневному потреблению пива, не имея собственного специализированного производства. Выбранным основным целевым рынком является Россия.

Его ключевые характеристики включают жесткое регулирование, а также острую конкуренцию со стороны местных поставщиков. Однако рынок алкогольного пива в России обладает огромным потенциалом, и для достижения успеха «Балтике» необходимо обратиться к местному потребителю своим свежим подходом к пиву и инновационным маркетингом через культурное объединение. Стратегия комплекса маркетинга заключается в использовании традиционных медиа, популярных в России, в сочетании с растущим использованием концепций цифрового, социального и прямого маркетинга для потребителей. Соблюдение правил и обращение к культурным требованиям употребления пива во время спортивных или общественных мероприятий может дать «Балтике» возможность добиться успеха на российском рынке.

Введение

Carlsberg Group — международная пивоваренная компания со штаб-квартирой в Дании и различными брендами в разных странах, от Elephant Beer в Индии до Svyturys в Литве. Таким образом, Carlsberg занимает значительную долю продаж как алкогольных, так и безалкогольных напитков в Европе, Азии и Америке («пивоварни «Балтика», n.d.). Из этих трех восточноевропейский внешний рынок является одним из наиболее привлекательных для Carlsberg, учитывая макроэкономические проблемы, с которыми он сталкивается с 2007 года (Carlsberg Breweries Group, 2019).).

The Carlsberg Breweries Group (2018a) заявляет в своем годовом отчете, что «в объемах Китай и Россия равны», что актуализирует поиск решения для постоянного обесценивания ее брендов в этом регионе (стр. 9). Таким образом, анализ успеха пивоваренной компании Carlsberg Group Baltika, расположенной в Дании, на российском рынке может позволить сделать некоторые предположения относительно ее наиболее подходящей международной маркетинговой стратегии.

Решения по политике в отношении продукции

Требования рынка могут быть одним из наиболее важных факторов изменений, когда речь идет о политике в отношении продукции. На протяжении всех лет своего роста Carlsberg Group демонстрировала тенденцию как к расширению, так и к адаптации продукции с разной степенью успеха («Пивоваренные заводы «Балтика», n.d.). Таким образом, эти две продуктовые стратегии были выбраны для исследования и оценки, чтобы дать адекватный обзор тактики Carlsberg Group.

Расширение ассортимента продукции – коммуникационная адаптация

Расширение ассортимента продукции может быть жизнеспособной стратегией для любой компании, стремящейся к росту. Для пива наиболее логичным расширением было бы безалкогольное производство, и производство Carlsberg представляет особый интерес в России в связи с существующим изменением отношения к алкоголю (Carlsberg Breweries Group, 2018a; Mooij, 2019). Преимущества расширения включают экономию средств, которые в противном случае можно было бы потратить на расширение, и положительный эффект существующей репутации Carlsberg, которая играет важную роль в успехе продуктов на устоявшихся рынках (Mooij, 2019). ; Моршетт, Шрамм-Кляйн и Зентес, 2015).

Кроме того, существующее отношение к бренду «Балтика» может позволить рассматривать любой продукт Carlsberg как локальный для российского рынка (Mooij, 2019). Однако может также возникнуть необходимость рассмотреть, является ли ценность, которую потребители придают продукту, положительной или отрицательной. Таким образом, преимущества и недостатки расширения продукта зависят как от имиджа оригинального бренда, так и от его восприятия.

Адаптация продукта — Расширение связи

Изменение конечного продукта, чтобы он лучше соответствовал потребностям рынка, в отличие от создания похожего на вид товара, является еще одной стратегией захвата рынка. Эта тактика адаптации стала основным средством развития Carlsberg (Hatch, Schultz, & Skov, 2015). Недостатком этого метода является потеря «уникальной технологии и/или инновационного продукта или услуги или превосходного дизайна» исходной компании, которые нельзя поддерживать на месте (Morschett et al. , 2015, стр. 137). Однако «адаптация ведет к повышению производительности» за счет учета культурных различий и потребительских ценностей, избегая ловушек, связанных со стандартизацией (Mooij, 2019)., п. 24). Таким образом, адаптация продукта становится стратегией, которая лучше всего может быть ориентирована на достижение успеха путем учета культурных потребностей потребителей.

Наиболее подходящая стратегия продукта

Расширение продукта может принести наибольшую пользу, учитывая плюсы и минусы обоих методов. В России основным средством продвижения пивоварни в 2008 г. было «приобретение S&N, [которое] принесло Carlsberg контрольный пакет акций «Балтики», компании, которая продолжает страдать от серьезных убытков (Hatch et al., 2015, стр. 65). . Последующий успех Carlsberg под видом различных расширений, таких как «Балтика 0» и «Балтика 7 безалкогольное», подтверждает идею адаптации как отличного курса действий (Carlsberg Breweries Group, 2018a; Stack, Gartland, & Keane, 2016).

Кроме того, внутренние организационные факторы Carlsberg, такие как текущая идеальная цепочка создания стоимости и текущие владения на российском рынке пива, как видно из таблицы 1, могут не допустить успешной адаптации продукта (Hatch et al., 2015). Таким образом, возможно, лучше всего эффективно распределить имеющийся в настоящее время капитал для укрепления позиций Carlsberg Group на российском рынке пива за счет расширения продуктовой линейки «Балтика».

Таблица 1. Местные российские владения Carlsberg Group в 2018 г.

Channel Decisions

Размещение выбранного продукта на российском рынке требует определения способов сделать его общедоступным с помощью различных средств. Carlsberg Breweries Group (2018a) определяет как офф-трейд, так и «DIOT — разливка офф-трейд» как центральные для восточноевропейских рынков, при этом первый метод в настоящее время занимает до 50% рынка в России (стр. 40). Таким образом, как специализированные трейдеры, так и импортеры-производители могут способствовать эффективной интеграции расширений «Балтики» на российский рынок.

Специализированные трейдеры-импортеры

Как видно из Таблицы 1, в России существует только восемь пивоварен, принадлежащих Carlsberg, от Санкт-Петербурга до Новосибирска. Несуществующие связи Carlsberg Breweries Group (2018a) в России делают установление этих важных путей длительным и напряженным процессом, который может стать прибыльным только в долгосрочной перспективе. Эта тактика больше подходит для нужд небольших компаний, поскольку эти непрямые каналы позволяют обеспечить определенный уровень контроля над дистрибуцией и потенциально могут помочь развязать часть капитала и затрат (Mooij, 2019).). Тем не менее, отдельные переговоры, связанные с этим методом, требуют времени и других существенных элементов капитала, которых в настоящее время нет у франшизы «Балтика».

Импортеры-производители

Преимущества, связанные с использованием импортеров-производителей, могут стать отличным выбором для европейской компании, стремящейся увеличить свою прибыль на российском рынке. Осуществление интернационализации продукта таким образом может обеспечить повышенную непрерывность продукта (Mooij, 2019).). Дисциплина и повышенный уровень контроля, связанные с этим методом, также делают его более привлекательным (Hatch et al., 2015). Однако его стоимость остается высокой даже по сравнению со специализированными трейдерами-импортерами.

Наиболее подходящий канал

Любой вариант может быть приемлемым, учитывая затраты, связанные как с производством, так и со специализированными торговцами-импортерами. Однако, признавая требования, связанные с последним типом канала, импортеры-торговцы-производители могут быть лучшим выбором, который может обеспечить повышенную степень контроля и свести к минимуму неудобства, связанные с производством (Mooij, 2019).). Кроме того, решающую роль играет тот факт, что Carlsberg Breweries Group (2018a) сохраняет свое присутствие на российском рынке благодаря своей тактике, направленной на «массовую коммуникацию и кампанию по дегустации» (стр. 10). Наконец, сохраняющаяся популярность различных существующих расширений «Балтики» может обеспечить капитал, необходимый для поддержки этого выбора канала.

Вопросы ценообразования и решения

Carlsberg Group — компания с большим опытом работы на международном рынке. Таким образом, компания принимает во внимание «ценовую эластичность, местную конкуренцию и инфляционные ожидания» при установлении цены на свой продукт, что обеспечивает баланс, доступный для потребителя и выгодный для поставщика (Carlsberg Breweries Group, 2018a, стр. 40). Таким образом, выбор наиболее подходящей ценовой политики для «Балтики» в России должен основываться на различных факторах.

Колебания валютных курсов и инфляционная среда

В связи с тем, что штаб-квартира Carlsberg находится в Европейском Союзе, перевод выручки из рублей в евро осуществляется конвертацией в евро. В условиях нестабильной инфляционной и валютной среды есть основания опасаться потери доходов на российских рынках (Carlsberg Breweries Group, 2018a). Падение курса рубля и отсутствие роста рынка в России в течение 11 лет имеют серьезные деловые коннотации (Carlsberg Breweries Group, 2019).). Эти обстоятельства не могут быть компенсированы потенциальным перераспределением средств в случае возникновения чрезвычайной ситуации или провала проекта.

Государственный контроль и субсидии

Меры, применяемые к товарам Carlsberg в России, можно считать преимущественно ограничительными. Carlsberg Breweries Group (2018a) пострадала от изменения политики, например, «запрета на отдельные ПЭТ-бутылки объемом более 1,5 литров» (стр. 40). Таким образом, при нынешнем уровне участия государства в программах, направленных на снижение уровня алкоголизма среди населения России, не может быть запланирована широкая опора на субсидии.

Конкурентное поведение

Обширность франшизы Carlsberg в России может ограничивать конкурентное поведение на местном уровне, поскольку другие иностранные и отечественные бренды сталкиваются с теми же недостатками продаж в России. Таким образом, компания остается заметной силой на российском рынке пива, имея восемь пивоварен и самопровозглашенную позицию №1 на рынке («Пивоваренные заводы «Балтика», n.d.). Таким образом, компания не должна испытывать серьезной конкуренции до тех пор, пока другой глобальный бренд не достигнет более высокого уровня владения рынком в регионе.

Наиболее подходящая ценовая политика

Предлагаемая ценовая политика должна учитывать местную, российскую специфику потребления пива, поведение конкурентов и продолжающиеся колебания курса рубля по отношению к евро. Это позволит лучше охватить рынок, что приведет к повышенному успеху выбранного продукта в новой культурной среде (Mooij, 2019). Таким образом, ориентировочную экспортную цену «Балтики» Carlsberg можно увидеть в Таблице 2, которая была повышена по сравнению с 9-м годом.0111 Книга экспортных цен .

Таблица 2. Ориентировочные экспортные цены Балтики.

Проблемы и проблемы продвижения

Россия является развитым рынком с высокофункциональными возможностями продвижения и рекламы с помощью различных средств. Однако есть некоторые проблемы, с которыми сталкиваются международные бренды и рекламные агентства при продвижении в стране, включая стандартные культурные барьеры, высокий уровень коррупции и потенциально чрезмерный уровень государственного регулирования. Несмотря на огромные экономические возможности для компаний, Россия остается одним из самых сложных рынков для продвижения, особенно для малоизвестных иностранных брендов.

В нынешнем политическом климате наблюдается двойственное отношение к иностранным продуктам, несмотря на их более высокое качество, а также сильный упор на традиции. Для различных сегментов рынка также существует сильная местная конкуренция, которая обычно поддерживается правительством и населением, а также перенимающая многие стратегии своих западных коллег, которые становятся высокорентабельными (Moorman, 2014). Многие из этих аспектов в значительной степени применимы к алкогольным напиткам, которые являются одним из ведущих продуктов отечественного производства в России, что создает напряженную конкуренцию.

Последствия правовых ограничений

С точки зрения рекламы и продвижения правовые нормы в России существенно не отличаются от других европейских стран. Алкоголь не может быть нацелен на несовершеннолетних, и должны быть показаны или озвучены надлежащие предупреждения о вреде, в частности, установленный законом возраст продажи и употребления алкоголя составляет 18 лет. Алкоголь не может быть представлен как безопасный или полезный для здоровья или физического состояния, включая утоление жажды. В рекламе нельзя прямо указывать преимущества употребления алкоголя (например, улучшение настроения) или критиковать трезвость. Существуют некоторые ограничения для рекламных носителей, поскольку законодательство постоянно меняется. Например, на транспортных средствах или на обложках журналов не может быть рекламы алкоголя. Определенное время или условия могут привести к ограниченной теле- или радиорекламе пива, а некоторые законодательные инициативы пытаются запретить ее вообще (Горячев, 2019). ).

Последствия лингвистических ограничений

В России редко говорят на английском языке, поэтому могут быть некоторые лингвистические ограничения. Тем не менее, алкогольный рынок и алкогольная продукция имеют относительно ограниченный набор терминов и словарного запаса, которые могут потребоваться для рассмотрения, и большинство понятий уже переведены. Также популярна русификация английских слов и брендов, что может быть использовано в маркетинговых целях. Языковые барьеры не рассматриваются как потенциальные ограничения в концепции промо-микса для бренда «Балтика».

Последствия культурного разнообразия

У России сложные и запутанные отношения с алкогольными напитками, поскольку они рассматриваются как социальная концепция, но также опасны из-за уровня алкоголизма. Однако потенциально это является причиной того, что в последние годы россияне отказались от употребления спиртных напитков в пользу пива как части своей культуры употребления алкоголя, во многом став похожими на европейцев (McCarthy, 2018). Россия также очень разнообразная страна, несмотря на распространенные стереотипы, с огромным количеством этнических групп, а также домом для множества религий. Мусульманское население имеет большое присутствие в России, для которого алкоголь не вариант.

Большинство других национальностей так же склонны к социальному потреблению алкоголя, как и основное население России. Несмотря на этническое разнообразие, большинство групп и россиян идентифицируют себя скорее через националистические термины, принадлежащие к широкой русской культуре. Поэтому для «Балтики» не должно быть особых опасений в акциях по поводу культурного разнообразия.

Наиболее подходящая международная рекламная стратегия

Поскольку реклама алкоголя в России жестко регулируется, важно использовать грамотную рекламную комбинацию традиционных средств массовой информации, которые могут эффективно ориентироваться на ключевые аудитории в сочетании с другими средствами коммуникации, описанными в следующем разделе. Рынок обладает значительным потенциалом, но его необходимо адаптировать, в том числе в культурном отношении, путем обращения к социальным привычкам молодых людей и поклонникам спортивных мероприятий, группам, которые являются наиболее активными потребителями пива в рекреационных целях. Тем не менее, сложная финансовая ситуация в стране наряду с некоторым неприятием иностранных брендов делает этот подход к продвижению «Балтики» сложным, поскольку необходимо выделиться как с точки зрения маркетинга, вкуса, так и ценовой конкурентоспособности.

Возможности использования других средств коммуникации

Хотя традиционные средства массовой информации по-прежнему доминируют в российском маркетинговом ландшафте, расширяются возможности продвижения нетрадиционного комплекса маркетинга. Другие средства коммуникации, в том числе ориентированные на цифровой маркетинг и маркетинг в социальных сетях, а также на прямой контакт с потребителем, привлекательные для населения России. Эти средства коммуникации являются ключевыми для дифференциации рекламного комплекса и обеспечивают узнаваемость бренда среди значительной конкуренции в стране.

Прямой маркетинг/онлайн-маркетинг

Прямой маркетинг чрезвычайно популярен в России, на его долю приходится целых 2% мирового рынка, и в стране практикуют более 5 миллионов продавцов (Министерство торговли США, 2018). Хотя алкогольные напитки не входят в число ведущих товарных категорий, аналогичные стратегии могут быть реализованы. У россиян больше понимания и желания приобрести товар, если они могут с ним физически соприкоснуться.

Таким образом, прямой маркетинг через дегустации и предложение продуктов на фестивалях, в барах и магазинах является потенциально важной тактикой для реализации бренда «Балтика». Между тем, онлайн-маркетинг редко бывает успешным, особенно для напитков, в России. Поскольку это не тот продукт, который можно заказать, большинству россиян он покажется неприятным. Типичный онлайн-маркетинг, такой как баннеры на веб-сайтах, электронная почта и т. д., принесет небольшую отдачу от инвестиций.

Мобильный маркетинг

Мобильный маркетинг имеет потенциал в России, поскольку страна является растущим рынком смартфонов с проникновением смартфонов более 60% и долей мобильных абонентов 160% (у многих населения есть несколько SIM-карт) (OC&C Consulting, 2017). Однако, как и в случае с онлайн-маркетингом, мобильный маркетинг не должен сосредотачиваться на рассылке спама потребителю рекламой и продвижением. Наиболее эффективной стратегией коммуникации и продвижения через мобильные устройства было бы партнерство с различными компаниями, включая российского интернет-гиганта «Яндекс», у которого есть собственные филиалы, такие как карты и приложения, связанные с едой, которые могут предлагать предложения.

Кроме того, несколько российских компаний сосредоточены на том, чтобы предлагать лучшие предложения в ресторанах и барах с помощью купонов, что позволяет компаниям сотрудничать с местными пабами, предлагая свои продукты со скидкой, привлекая посетителей в беспроигрышном сценарии. Эти подходы к мобильному маркетингу особенно привлекательны для молодого поколения, которое с большей вероятностью будет покупать пиво «Балтика».

Торговые выставки

Алкогольные, особенно связанные с пивом торговые выставки и выставки относительно популярны в России, особенно среди энтузиастов и владельцев бизнеса. Выставки могут быть эффективным средством прямого маркетинга для потребителей, предлагая попробовать пиво «Балтика». Он понравится как энтузиастам, которые заинтересованы в личных покупках, так и владельцам пабов и продуктовых сетей, которые могут увидеть в бренде потенциал для перепродажи оптом. Выставки являются более традиционным методом установления контактов с потребителями и игроками отрасли и могут быть важны для международного бренда, выходящего на российский рынок, где личные связи имеют жизненно важное значение для увеличения продаж и интереса.

Маркетинг в социальных сетях

Влияние социальных сетей в России преобладает, поскольку россияне проводят на социальных платформах значительно больше времени, чем в большинстве других промышленно развитых стран. В России более 60 миллионов интернет-пользователей и две крупные отечественные социальные сети, включая «ВКонтакте» и «Одноклассники», наряду с относительно популярным использованием Facebook, Twitter и Instagram, особенно среди молодежи. Однако, как правило, реклама в социальных сетях мало влияет на российского покупателя. Вместо этого ландшафт социальных сетей определяется популярными влиятельными лицами в Интернете, а также молвой.

Поэтому крайне важно получить внутреннюю информацию о коммуникации в социальных сетях, размещая рекламу через знаменитостей, популярные группы и развлекательные или провокационные посты. Социальные сети — одно из самых прямых и эффективных нетрадиционных средств коммуникации. Однако, чтобы достичь целевой аудитории в этой стране, необходимо распознавать население и рыночные тенденции, чтобы быть эффективными (RMAA Group, 2019).

Стратегия выхода на рынок и рекомендации по внедрению

Российский алкогольный рынок представляет значительные возможности, оцениваемые в 40 миллиардов долларов, при этом продажи пива составляют 15 миллиардов долларов и объем производства 7,4 миллиарда литров (World Food Moscow, 2019). Однако в последние годы продажи пива значительно упали в пользу более дешевых отечественных и нелегальных альтернатив. Кроме того, девальвация рубля сделала импортные напитки дорогими для многих россиян. Тем не менее, пользуясь последними тенденциями популярности пива на футбольных матчах и случайных выпивок, бренд «Балтика» может позиционировать себя как свежую, вкусную и дешевую новинку в кругу конкурентов. Использование традиционных и других средств коммуникации должно осуществляться в соответствии с культурными и правовыми нормами. Использование доступных традиционных медиа и цифровых ресурсов с акцентом на сложностях демографических тенденций может быть эффективным для повышения узнаваемости бренда пива «Балтика» и увеличения продаж в стране.

Каталожные номера

Пивоваренная компания «Балтика» . (н.д.). Веб.

Carlsberg Breweries Group. (2018а). Годовой отчет 2018 . Копенгаген, Дания: Carlsberg Breweries Group.

Carlsberg Breweries Group. (2018б). Отчет об устойчивом развитии за 2018 год . Копенгаген, Дания: Carlsberg Breweries Group.

Carlsberg Breweries Group. (2019). Финансовая отчетность на 31 декабря 2018 года . Копенгаген, Дания: Carlsberg Breweries Group.

Горячев И. (2019). Реклама и маркетинг: Россия . Веб.

Хэтч, М.Дж., Шульц, М., и Сков, А.М. (2015). Организационная идентичность и культура в контексте управляемых изменений: трансформация в Carlsberg Group, 2009–2013 гг. Академия управленческих открытий , 1 (1), 58-90. Веб.

Маккарти, Н. (2018). Россияне отказываются от водки и пьют больше пива [Инфографика]. Форбс . Веб.

Mooij, MD (2019). Глобальный маркетинг и реклама: понимание культурных парадоксов (5-е изд.). Лондон, Великобритания: SAGE Publications Limited.

Мурман, К. (2014). Загадка маркетинга в России .